汆
- 部首：水 笔画：6
- 结构：上下结构 繁体：汆
- 四角：80902
- 五笔：TYIU
- Unicode：U+6C46
- 分类：通用字
- 异体字：
- 笔顺：撇、捺、竖钩、横撇/横钩、撇、捺、
汆的基本解释
1.一种烹饪方法。先把原料切配好，在旺火上待水烧开，放入原料，水再开时加进调料即成。
2.汆子，烧水的一种器具。
3.用汆子烧水：～了一汆子水。
汆的详细解释
〈动〉
一种烹调方法。把食物放到沸水里稍微一煮 。
如:鲫鱼汆汤;汆丸子
引申为把东西丢到水里或人钻入水中
所以才几天就搁下来了,眼睁睁汆了它妈一大堆钱进去。——沙汀《淘金记》
汆的英文翻译
to boil for a short time; quick-boil