浇切糖

浇切糖的详细解释

一种糕点。薄而稣脆。 范成大 《分岁词》诗“就中脆餳专节物，四座齿颊鏘冰霜” 清 沉钦韩 注：“脆餳，盖即今之浇切糖。”按，今 江 淮 一带也称作“焦切”、“焦切片”。