***膋的含义

***膋

拼音:gān liáo 注音:ㄍㄢ ㄌㄧㄠˊ

***膋的详细解释


古膳食八珍之一。以网油蒙于***上,烤炙而成。《礼记·内则》:“***膋,取狗***一,幪之以其膋,濡炙之。” 郑玄 注:“膋,肠间脂。”《周礼·天官·膳夫》“珍用八物” 汉 郑玄 注:“珍谓淳熬、淳母、***豚、***牂、擣珍、渍、熬、***膋也。”

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