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煎和的含义
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煎和
拼音:jiān hé 注音:ㄐㄧㄢ ㄏㄜˊ
煎和的详细解释
煎煮调味;烹调。《周礼·天官·内饔》:“内饔,掌王及后世子膳羞之割亨
煎和
之事。” 郑玄 注:“
煎和
,齐以五味。” 唐 刘禹锡 《赠太师崔公神道碑》:“
煎和
既精,飴散乃盈。” 宋 沉括 《梦溪补笔谈·器用》:“
煎和
之法,常欲湆在下,体在上,则易熟而不偏烂。”
查单字:
煎
和
查组词:
煎组词
和组词
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