词
鱼酱的含义
查词语
鱼酱
拼音:yú jiàng 注音:ㄩˊ ㄐㄧㄤˋ
鱼酱的详细解释
用鱼肉发酵制作的酱。 北魏 贾思勰 《齐民要术·作酱法》:“凡作
鱼酱
、肉酱,皆以十二月作之,则经夏无虫。” 清 黄遵宪 《闻诗五妇病甚》诗:“终日菜羹
鱼酱
外,帖书乞米药钞方。” 徐珂 《清稗类钞·饮食·
鱼酱
》:“
鱼酱
者,以鱼切碎洗浄,入炒盐、花椒、茴香、乾薑一钱,加酒和匀,拌鱼肉入瓷瓶,封固,十日可食。”
查单字:
鱼
酱
查组词:
鱼组词
酱组词
相关词语查询
交善
老酱棚
肉酱
秦艽
梅酱
交章
犟嘴
竘酱
交映
面酱
交通
犟劲
脯酱
交言
炸酱
交移
犟牛筋
鱼酱