卤味的含义

卤味

拼音:lǔ wèi 注音:ㄌㄨˇ ㄨㄟˋ
结构:名词

卤味的详细解释


1. 卤水之味。《书·洪范》“润下作咸” 唐 孔颖达 疏:“水性本甘,久浸其地,变而为卤,卤味乃咸。”
2. 用卤法制成的冷菜。

相关词语查询